Przyczyny obrzęku żołądka i podrażnienia okrężnicy obejmują nietolerancje pokarmowe: oto jak łatwo zrozumieć, czy organizm odmawia jedzenia i jaką dietę należy natychmiast zastosować
Dużo się o tym mówi, ale tak naprawdę nikt nie wie, jakie są objawy.
Jednak nietolerancje pokarmowe są powszechne: cierpi na nią co trzeci Włoch. I prawie każdy popełnia ten sam błąd. Oznacza to, że na zawsze eliminują obraźliwe jedzenie, z ryzykiem wystąpienia niebezpiecznych niedoborów witamin i minerałów.
«Dzieje się tak, ponieważ wielu myli nietolerancje i alergie - wyjaśnia Antonella Muraro, kierownik Regionalnego Centrum Referencyjnego do badań i leczenia alergii i nietolerancji pokarmowych w Padwie, jednym z wiodących instytutów badawczych w Europie - U podstaw alergii występuje przesadna reakcja układu odpornościowego, która się powtórzy za każdym razem, gdy wchodzisz w kontakt z tą żywnością. Jednak w przypadku nietolerancji istnieje „mechaniczny” powód. Czasami jest to wina niedoboru enzymu laktazy, substancji pomagającej trawić mleko i produkty mleczne. Ale w większości przypadków jest przyczyną nietolerancji prawdziwe odurzenie ze względu na gromadzenie się niektórych cząsteczek uwalnianych podczas trawienia przez zagrożoną żywność. Które jednak nie powinny być eliminowane na zawsze z diety. Po okresie abstynencji, pod okiem specjalisty, organizm odtruwa się i można wznowić spożywanie źle tolerowanych pokarmów. Zawsze w małych dawkach i bez przesady ».
Na ogół do postawienia diagnozy wystarczy wywiad z lekarzem. Ale w razie wątpliwości istnieją również egzaminy, takie jak Dria Test, które są badane pod kątem uznania przez oficjalną medycynę i które są już stosowane w wielu prywatnych ośrodkach lub za opłatą w niektórych szpitalach.
Poniżej przygotowaliśmy się z pomocą ekspertów autotest, który można wykonać w domu. Po znalezieniu winowajcy należy zachować ostrożność podczas zakupów, aby rozpoznać i uniknąć niebezpiecznej żywności.
Autotest do wykonania w domu
Jeśli masz dziwne dolegliwości i podejrzewasz, że mogą one być spowodowane jedzeniem, wykonaj ten test, aby wyjaśnić swoje pomysły. Przeczytaj, jakie są najbardziej typowe objawy nietolerancji. Prowadź dziennik, w którym zapisuj, co jesz i kiedy pojawiają się dolegliwości, tak jak to zrobić odkryć potencjalne zagrożenie dla żywności zostać wyeliminowane na krótki czas. Następnie udaj się do specjalisty.
1 - Objawy, które należy obserwować
Najczęstszymi objawami nietolerancji są: napady migrenowe, bóle brzucha, biegunka lub wzdęcia, czyli powietrze w brzuchu. Rzadziej czerwone plamy mogą pojawić się na dowolnej części ciała, z wyjątkiem twarzy, które ustępują samoistnie w ciągu kilku dni.
2 - Dziennik na obiad i kolację
Przez tydzień zapisuj wszystko, co jesz i kiedy pojawią się objawy. Pamiętaj, aby oznaczyć również cukierki, czekoladki i suplementy diety, które bierzesz. Zwróć uwagę na czas: objawy nietolerancji mogą się pojawić nawet po jednym dniu przyjmowania pokarmu.
3 - Znalazłeś „podejrzanego”?
Jeśli zauważysz, że jedna lub więcej z wymienionych dolegliwości występuje po zjedzeniu określonego pokarmu, postaraj się wyeliminować ją z diety na tydzień. Jeśli czujesz się lepiej, prawie na pewno znalazłeś przyczynę swoich problemów.
