Tra fałszywie miti e solid re altà, l'Ananas to fruto tanto buono quato prezioso. Scopriamo insieme i suoi reali beneficio
Il suo inconfondibile gusto è quasi semper sinónimo di benessere, legrezza e salute. L'Ananas, południowoamerykański owoc sprowadzony na terytorium Europy przez pierwszą woltę Cristoforo Colombo, jest owocem starożytnych tradycji i niezaprzeczalnej własności medycznej, ścieżką między sacrum a profanum.
Il suo caratteristico colore giallo, così come il gusto dolce contraddistinto da nota acidule, bardzo doceniam w dziedzinie kulinarnej, jeśli zjada owoce vero e proprio che eats come s altatore di „sapidità” per antipasti, primi , Secondi i Dolci.
Caratteristiche nutrizionale
Z około 40 Kcal na 100 g świeżych owoców, Ananas plasuje swoje świeże owoce w średnio-wysokiej kaloryczności.
Negli stessi 100 g di frutto, jest możliwe:
- 10 g węglowodanów, wszystkie cukinie;
- 0,5 g białka;
- Nessun lipide;
- 1 g błonnika;
- 250 mg potasu;
- 42 mcg Beta-karotenu.
Meno oczywiste i zawiera inne mikroelementy, takie jak witaminy idrozolubili.
I 10 g cukinii, tuttavia, redondo l'Ananas owoc o średnim indeksie glikemicznym, który spożywam sarebbe pertanto da preferire, soprattutto nei soggetti diabetici, w pierwszej części dnia.
Proprietà dell'ananas
Non è quindi al suo contenuto di vitamine que si devono le liczne proprietà medicali dell'Ananas, bensì al presenza di substanze bioattive.
Następnie più studiowało i na pewno skuteczność più to Bromelaina, insieme di enzym stratto do oddzielenia od krewetki Ananasa, która przekazuje ten owoc:
- Antinfiammatorie: bardzo ważne w leczeniu ostrych zdarzeń, urazów lub urazów, które są przewlekłymi patologiami;
- Proprietà antiedemigene: Preziose nel ridurre l'accumulo di liquidi corporei, soprattutto negli arti gorszyi, e leczyć irytacje nieestetyczne jak cellulit;
- Wazoochronny;
- Proprietà digestà:se assunta dopo i pasti, è in grado infatti di facilitare la digeste delle proteine;
- Proprietà immunostimulanti, cenne w ochronie naszego organizmu przed możliwymi infekcjami.
Interessanti ma ancora al vaglio degli esperti, le proprietà antitumorali.
Molto interesse haveno invece aroused in time the supposte proprietà dimagranti e bruciagrassi dell'ananas.
Ad onor di cronaca, nonostante sia ben documentata l'attività anti-infiammatoria ed anti-edemigena della Bromelain, na pewno przydatne w przypadku nadwagi i otyłości, nie zastrzeżone naukowo dimagranti dla tego owocu.
L'azione bruciagrassi, invece, potrebbe essere podstawione tą bruciaproteiną, intensywną jak zdolność części tego owocu i jego substancji, ułatwi trawienie białka na trawie.
Controindication
Ze względu na średnio wysoki indeks glikemiczny Ananas należy stosować ostrożnie u osób z cukrzycą, preferując spożycie rano.
Stesso discorso andrebbe fatto per pazienti sottoposti a terapie pharmacologiche, visto l'elevato rischio di interazioni.
Nie ma bezwzględnych przeciwwskazań do zajścia w ciążę w stosunku do spożywania owoców, natomiast zalecany jest nadzór lekarski w przypadku integratorów lub produktów stratti z gambo lub z foglie d'ananas.
