Co to jest tłuszcz w ciele?
Przede wszystkim warto zrozumieć, czym jest tłuszcz w organizmie, który od nazwy ma złą reputację, ale pełni ważną funkcję. W rzeczywistości każdy musi mieć trochę tłuszczu w swoim ciele, ponieważ on reprezentuje część rezerwy tłuszczu (z pożywienia), które można wykorzystać do produkcji energii, utrzymania temperatury ciała i ochrony organizmu.
Jednak gdy gromadzi się zbyt dużo tkanki tłuszczowej, może rozwinąć się otyłość i choroby związane z otyłością, takie jak cukrzyca typu 2 i choroby serca.
Ustalenie, ile masz tkanki tłuszczowej, nie jest łatwe, nie ma z tym nic wspólnego masy ciała. Kobieta kulturystów i kobieta otyła mogą mieć tę samą wagę, ale z pewnością mają bardzo różny procent tkanki tłuszczowej. Sama wartość wagi nie mówi ci, ile masz mięśni i ile masz tłuszczu.
Aby poznać procent tkanki tłuszczowej, który nie jest BMI, czyli wskaźnik masy ciała, metod jest wiele, jedne do stosowania w domu, inne to testy kliniczne (dokładniejsze).
ZOBACZ TEŻ
BMI: jak obliczany jest wskaźnik masy ciała i do czego naprawdę służy
Taśma miernicza
Łatwym sposobem pomiaru procentowej zawartości tkanki tłuszczowej jest użycie miękka taśma miernicza, jak ten, którego używałbyś do szycia. Za pomocą tego miernika (właściwie tego dla krawcowej) możesz zmierzyć obwód w centymetrach różnych części ciała. Na rynku dostępne są również specjalne taśmy miernicze do pomiaru tkanki tłuszczowej.
W przypadku tej metody musisz również znać swój wzrost w centymetrach. Pamiętaj, aby nie naciągać taśmy na skórze; wykonaj wszystkie pomiary dwukrotnie i oblicz średnią. Pamiętaj, że pomiary na sobie są bardziej skomplikowane: jeśli możesz, poproś o pomoc.
U kobiety należy dokonać pomiaru obwodu szyi, naturalnej talii i bioder. Pamiętaj, aby zmierzyć każdy obszar w najszerszej części. Aby obliczyć procent tkanki tłuszczowej, dodaj wymiary talii i bioder, a następnie odejmij pomiar szyi, aby określić obwód.
U mężczyzn należy zmierzyć obwód szyi i brzucha. Upewnij się, że mierzysz najszerszy punkt każdego obszaru. Aby obliczyć procent tkanki tłuszczowej, odejmij wartość szyi od wartości na brzuchu, aby określić wartość obwodu.
Plikometria
Inną metodą pomiaru tkanki tłuszczowej jest test fałdów skórnych, który wykonywany jest przy pomocy przyrządu tzw miernik sprężyny uszczypnąć różne obszary ciała. Istnieją różne sposoby pomiaru, ale wiele osób przyjmuje trójpunktowe podejście do pomiaru opracowane przez badaczy Jacksona i Pollocka w latach 80-tych.
Ta metoda zajmuje niewiele czasu i jest również wygodna, ponieważ w Internecie można znaleźć szczypce za mniej niż 10 euro.
Zaznacz miejsce do uszczypnięcia cala powyżej; wykonaj co najmniej dwa pomiary tego samego obszaru i oblicz średnią. U kobiet należy zastosować zacisk sprężynowy tricepsa, nad biodrowego (który znajduje się około 1 cm powyżej kości biodrowej) i uda. U mężczyzn trzema punktami, które należy uszczypnąć, są klatka piersiowa, brzuch i udo.
Mierniki mogą zawierać instrukcje, jak przeliczyć te liczby na procent tkanki tłuszczowej. Możesz również skorzystać z kalkulatora fałd skórnych online (np. Do testowania fałd skórnych), jeśli wolisz nie wykonywać obliczeń samodzielnie.
Analiza impedancji bioelektrycznej
Plik wagi dla ludzi dziś często mają tak wiele funkcji, w tym obliczanie tkanki tłuszczowej. Tego rodzaju wagi wykorzystują technologię tzw analiza impedancji bioelektrycznej (analiza impedancji bioelektrycznej, BIA).
Kiedy wchodzisz na wagę, prąd elektryczny przepływa przez jedną nogę do miednicy, a drugą w dół.
Tłuszcz przewodzi znacznie mniej energii elektrycznej niż woda i mięśnie w organizmie. Dlatego też, gdy waga wykryje większy opór prądu, rejestruje obecność smaru. Dane te są następnie łączone z wprowadzonymi danymi dotyczącymi wzrostu, wagi, wieku i płci, a za pomocą równania skala jest w stanie określić procent tkanki tłuszczowej.
Te skale mogą nie być tak dokładne, jak myślisz. Wyniki mogą również znacznie różnić się od innych metod pomiarowych. Dzieje się tak, ponieważ istnieje wiele zmiennych, które mogą wpływać na wyniki, w tym poziom nawodnienia; kiedy ostatnio trenowałeś; kiedy i co jadłeś podczas ostatniego posiłku.
Pletyzmografia z wypornością powietrza (BodPod)
Również metoda pletyzmografia wyporowa (ADP) umożliwia obliczenie składu ciała. Wchodzisz do komórki w kształcie jajka (zwanej BOD POD), która ma stałą objętość powietrza bez ubrania. Na podstawie wagi i objętości badanego oraz „poruszonego” powietrza, maszyna jest w stanie obliczyć gęstość ciała i procentową zawartość tkanki tłuszczowej.
BodPod jest znacznie dokładniejszy niż metody stosowane w domu, takie jak łuszczenie skóry i impedancja bioelektryczna; ponadto jest szybki i nieinwazyjny, nawet jeśli jest dość drogi iw rzeczywistości jest używany głównie dla sportowców.
Hydrotensjometria (ważenie podwodne)
Nazywany również „ważeniem hydrostatycznym” lub „ważeniem podwodnym”hydrodensytometria działa podobnie do BodPod, ponieważ określa objętość ciała, ale tym razem na podstawie ilości przemieszczanej wody, a nie przemieszczania się powietrza. Po określeniu gęstości ciała urządzenie wykorzystuje ją następnie do oszacowania procentowej zawartości tkanki tłuszczowej.
Jest to dokładna metoda, podobnie jak BodPod, do tego stopnia, że jest uważana za złoty standard dla tego rodzaju pomiarów. Podobnie jak ta ostatnia, nie jest inwazyjna, ale bardzo droga.
Skany MRI lub CT
Prawdopodobnie najdokładniejszą metodą określania procentowej zawartości tkanki tłuszczowej jest obrazowanie metodą rezonansu magnetycznego (MRI) lub tomografia komputerowa (CT). Te urządzenia wykonują przekrojowe obrazy ciała, a nawet mogą mierzyć tkankę tłuszczową w jamie brzusznej.
