Chcesz powstrzymać grypę? Na śniadanie zjedz paprykę lub mleko sojowe. Wzmacniają układ odpornościowy więcej niż jeden lek
Wiele wskazówek, jak lepiej stawić czoła zimny sezon, z pomocąDostawa i bogowie naturalne środki lecznicze
Zawierają to cynk który odgrywa zasadniczą rolę w mechanizmach obronnych i sprawia, że odpowiedź immunologiczna przeciwko wirusom i bakteriom jest szybsza i skuteczniejsza.
Zjedz je w ten sposób: jako przekąska lub jako aperitif. Wybierz naturalne orzeszki ziemne, a nie wersję prażoną i soloną. Jeśli robisz popcorn w domu, wypróbuj wersję do kuchenki mikrofalowej, bez dodatku tłuszczu.
Alternatywa: aby uzupełnić cynk podczas posiłków, wybierz jedno z tych dań głównych: 200-250 g ośmiornicy, 70-80 g provolone lub 160-180 g fasoli. Tak, nawet do 30 g salami kociego (już nie dwa razy w tygodniu).
Zawierają witaminy B5 i B6 które działają na górne drogi oddechowe, poprawiając odporność na infekcje. Dają także przewagę komórkom układu odpornościowego, które chronią nas przed wirusami.
Zjedz je w ten sposób: zjedz je na śniadanie, z mlekiem lub jogurtem. Dlatego upewnij się, że otrzymujesz zalecaną dzienną dawkę obu witamin. Możesz z nich również przygotować ciasteczka: wymieszaj je z jajkiem, odrobiną cukru, mąką razową i odrobiną masła. Wstawiamy do piekarnika na 15 minut w temperaturze 160 °.
Alternatywa: możesz również wziąć te same witaminy z 50 g suszonych roślin strączkowych lub 2 bananami lub 2 jajami lub znowu 4 suszonymi figami.
Zawierają manganminerał przydatny dla osób cierpiących na nawracające infekcje dróg oddechowych lub wymagających długich okresów rekonwalescencji po grypie.
Zjedz je w ten sposób: napoje sojowe są idealne zamiast mleka na śniadanie. Możesz również zastąpić mięso gotowymi burgerami wegetariańskimi, które wystarczy podgrzać: znajdziesz je przy ladzie chłodniczej.
Alternatywa: suszone owoce w łupinach (20 g), brązowy ryż, ciecierzyca, herbata, imbir i szafran. Idealne pojedyncze danie na zimę? Zupa z brązowego ryżu, kukurydzy i ciecierzycy, z dodatkiem parmezanu.
Zawierają prowitamina A, co jest ważne dla produkcji białych krwinek. I nie tylko. Jest również cenną substancją, ponieważ chroni błony śluzowe nosa, jamy ustnej i gardła, naszą pierwszą barierę przed wirusami i bakteriami.
Zjedz je w ten sposób: gotowane na parze lub duszone z mżawką oleju. Ten rodzaj gotowania rozbija błony skórki marchwi. I sprawia, że prowitamina jest bardziej „dostępna” dla organizmu. Ponadto olejek pomaga organizmowi go przyswajać.
Alternatywa: zimą dynia i szpinak są jednymi z najlepszych źródeł prowitaminy A.
Zawierają dobrą dawkę tzw białka o wysokiej wartości biologicznej, te fundamentalne dla struktury przeciwciał. Co więcej, te dwa sery są bogate cystyna, aminokwas, który pomaga powstrzymać zło sezonowe.
Zjedz je w ten sposób: Jestem dobrą sekundą. 60 g dostarcza około jednej trzeciej białka, którego organizm potrzebuje każdego dnia. Grana i parmezan sprawdzają się jednak również jako przekąska dająca dobre poczucie sytości (w tym przypadku wystarczy 15 g).
Alternatywa: w porcji (160-170 g) niebieskiej ryby znajdziesz taką samą ilość szlachetnych białek.
Zawiera Witamina E, który chroni komórki układu odpornościowego.
Zjedz to tak: używaj go do surowego opatrunku. Jeśli smak wydaje się zbyt lekki, możesz go zmieszać z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia: napełnij butelkę połową oleju ryżowego i połową extra virgin. Wypróbuj na ziemniakach: niektóre badania pokazują, że witamina E działa synergistycznie z selenem, w który są bogate te bulwy.
Alternatywa: aby uzupełnić witaminę E, możesz wybrać między 100 g awokado, 20 g orzechów laskowych i migdałów lub 2 łyżki kiełków pszenicy do sałatek.
