Nadciśnienie tętnicze jest jedną z najczęstszych chorób wśród dorosłych mieszkańców Włoch. Jednak proste gesty, takie jak zwracanie uwagi na swój styl życia i dostosowywanie codziennej diety, mogą mieć znaczenie: oto 5 przydatnych produktów przeciw nadciśnieniu i 5 innych pokarmów, których należy unikać.
Z częstością przekraczającą 30%, czyli prawie 1 na 3 osoby dorosłe, L 'nadciśnienie jest to jedna z najbardziej rozpowszechnionych chorób na świecie, w tym tak zwana Bel Paese. Z wyłączeniem bardzo małej grupy osób z nadciśnieniem tętniczym, których patologia jest wtórna, czyli związana z nieprawidłowym funkcjonowaniem innych narządów, w zdecydowanej większości przypadków jest to zamiast osób cierpiących na samoistne nadciśnienie tętnicze nazywane również prymitywny.
W tym drugim przypadku wadę mechanizmów regulacji można upatrywać w kilku czynnikach, w tym:
- Nadwaga i otyłość
- Uogólnione zapalenie
- Brak aktywności fizycznej
- Palenie
- Niewłaściwa dieta
Ponieważ są to czynniki łatwo modyfikowalne, właściwe będzie rozpoczęcie od nich, aby spróbować powstrzymać problem. W tym artykule skupimy się na dieta i dalej pokarmy zdolne do przeciwdziałania nadciśnieniu.
Wysokie ciśnienie krwi, czego nie jeść i nie pić
Przed opisaniem właściwości niektórych pokarmów w przeciwdziałaniu nadciśnieniu trzeba będzie wymienić inne, których nadmierne spożycie mogłoby sprzyjać wzrostowi ciśnienia.
Na czarnej liście pokarmy, które podnoszą ciśnienie krwi znaleźliśmy:
- Sól kuchenna: ponieważ jest to główny element zdolny do określenia wzrostu ciśnienia krwi, konieczne będzie zatem drastyczne zmniejszenie spożycia.
- Kiełbaski: naturalnie bogate w sól, dostarczają również cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych, których nadmierne spożycie może przyczynić się do usztywnienia naczyń.
- Mięsa czerwone i tłuste: podobnie jak kiełbasy, mogą przyczyniać się do przedwczesnego starzenia się układu sercowo-naczyniowego.
- Sery dojrzewające: ponieważ są to produkty naturalnie bogate w sód, cholesterol i nasycone kwasy tłuszczowe, stanowią potencjalne zagrożenie dla naszego układu naczyniowego.
- Kawa i herbata: napoje bogate w metyloksantyny, które mają naturalne działanie zwężające naczynia krwionośne, a zatem są odpowiedzialne za znaczny wzrost ciśnienia krwi.
Z tych powodów dieta podmiotu nadciśnienie, przyniesie znaczące zmniejszenie ilości produktów pochodzenia zwierzęcego na korzyść warzyw, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych.
Jednocześnie konieczne będzie uproszczenie metod gotowania, unikając na przykład smażone jedzenie, pieczeń jest grill jako źródło substancji znanych jako Wiecznośćprawdziwa trucizna dla ścian naszych tętnic.
Jedzenie obniża ciśnienie krwi
A oto kilka sprzymierzeńców zdrowia sercowo-naczyniowego, które mogą pomóc nam kontrolować ciśnienie krwi.
- rośliny strączkowe: bardzo ważne źródło białka roślinnego, są bogate w błonnik i potas. Właściwości odżywcze roślin strączkowych powodują, że ich spożywanie co najmniej 3 razy w tygodniu, jako pojedyncza potrawa, być może w połączeniu z pełnymi ziarnami, znacząco obniża ciśnienie krwi. Działanie przeciwnadciśnieniowe wywierane jest również przez liczne przeciwutleniacze obecne w tych produktach.
- Lekki jogurt: po ponownej ocenie w ostatnim okresie regularne spożywanie jogurtu wydaje się przynosić korzyści zarówno dla ciśnienia krwi, jak i dla niektórych podstawowych schorzeń, takich jak stany zapalne i otyłość trzewna.
- Ryba: bardzo cenne źródło białka, jest jednym z najsmaczniejszych źródeł wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z serii Omega 3. Te cząsteczki mają prawdziwe działanie przeciwzapalne i przeciwnadciśnieniowe.
- Przyprawy: bardzo ważna alternatywa dla soli, mogą pomóc wzbogacić smak potraw poprzez znaczne zmniejszenie zawartości sodu w posiłku.
- Czosnek, cebula i buraki: o silnym smaku, często demonizowanym w różnych dietach, warzywa te mają ekscytujące działanie przeciwnadciśnieniowe, związane zarówno z właściwościami drenującymi, jak i rozszerzającymi naczynia krwionośne, szeroko opisanymi w literaturze.
Wreszciewoda… jest teraz znany jako wody minimalnie zmineralizowana, czyli charakteryzujący się niską stałą osadem, może skutecznie przyczynić się do poprawy efektu drenującego, przy jednoczesnym obniżeniu ciśnienia krwi.
