Czy wiesz, że papryczki chili ułatwiają trawienie, a mleko jeszcze bardziej pali żołądek? Oto wszystkie pokarmy, których należy unikać, jeśli masz zapalenie żołądka. I te, które sprawiają, że czujesz się lepiej.
Czy cierpisz na zapalenie błony śluzowej żołądka i wydaje Ci się, że przy stole objawy nasilają się? To nie tylko twoje uczucie - to prawda. Kiedy pokarm dociera do żołądka, wydzielanie i ruchliwość, czyli ruchy wspomagające trawienie żołądka, są aktywowane w różny sposób w zależności od właściwości spożytego pokarmu. Z tego powodu niektórzy pogarszają dolegliwości związane z zapaleniem żołądka, a inni nawet przynoszą ulgę.
Istnieją potrawy, które są szkodliwe dla wszystkich i wymienimy je dla Ciebie. Są to ogólnie wino i spirytus, mięta, kawa i czekolada, ponieważ podrażniają błonę śluzową żołądka. Mogą powodować zgagę i powrót kwasu z żołądka do jamy ustnej. Trzymaj się z daleka, zwłaszcza gdy jesteś chory, nawet od pomidorów i owoców cytrusowych. Ponownie zawierają substancje, które zwiększają kwasowość żołądka i nasilają objawy kwasowości i zgagi.
Zamiast tego używaj czerwonego proszku chili w małych dawkach, co przyspiesza trawienie. Tak również w przypadku ziemniaków zawierających skrobię, substancję, która w przypadku kryzysu obniża kwasowość żołądka. Z tego samego powodu zawsze trzymaj w torebce paczkę krakersów, które pomagają „buforować” wydzielanie kwasu.
Musisz jednak nauczyć się „słuchać siebie” i eliminować z codziennego menu wszystkie potrawy, które pogarszają Twój problem. W rzeczywistości pamiętaj, że istnieją pokarmy, które mogą wywołać dolegliwości tylko u ciebie, a nie na przykład u twojego przyjaciela, który ma ten sam problem. Ale uważaj, nie zawsze jest to wina samego jedzenia, ale kombinacji. Na przykład ziemniaki są przyjazne dla żołądka, ale nie trzeba ich smażyć, ponieważ takie gotowanie spowalnia proces trawienia i pogarsza objawy zapalenia żołądka.
I nawet nie słuchaj „rad babci”, ponieważ czasami mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Klasycznym przykładem jest mleko. W tej chwili usuwa uczucie pieczenia w żołądku, ale jest to chwilowa poprawa. Gdy zaczyna się trawienie, zwiększa się wydzielanie kwasu, a zaburzenia powracają jak poprzednio, czasami z większą intensywnością.
