Wśród wielu roślin, które są sprzymierzeńcami zdrowia, które daje nam natura, jest również łopian. Korzeń, który ma wiele korzystnych właściwości, takich jak właściwości przeciwbakteryjne, przeciwutleniające i przeciwzapalne. Rozpowszechniony na wielu kontynentach, od Europy po Amerykę Północną, łopian jest dość powszechny we Włoszech i rośnie spontanicznie i bujnie w miejskich ogrodach i parkach.
Jego początki
Jej botaniczna nazwa to Arctium, co w starożytnej grece oznacza „niedźwiedź”, najprawdopodobniej w odniesieniu do jego szczeciniastego i dzikiego wyglądu. Znany od czasów starożytnych jako warzywo, korzeń łopianu jest używany do wielu celów leczniczych. Mówi się również, że w noc przesilenia, rzucając kwiaty łopianu na ramiona ukochanej osoby, pozostanie ona z nami połączona. Dziś jest szeroko stosowany nie tylko w zielarstwie, ale także w kosmetyce i żywności.
Łopian, pozytywny wpływ na zdrowie
Na rynku występuje w postaci suchego ekstraktu, nalewki macierzystej lub suszu, idealny do przygotowania naparu. Na przykład w medycynie ajurwedyjskiej korzenie są używane do uzyskania efektu tonizującego i odmładzający. Nie tylko to, dzięki swoim niezliczonym właściwościom, jest również używany leczenie gorączki, kaszlu oraz obrzęku i zaczerwienienia gardła. Po prostu posiekaj korzeń łopianu i pozwól mu zagotować się w wodzie, aby przekształcić go w gorącą i mocną herbatę z wieloma korzyściami.
Sprzymierzeniec piękna
Jest także potężnym sprzymierzeńcem piękna: właściwie dzięki swojemu własnemu działanie drenującesprzyja eliminacji nadmiaru płynów, a także przeciwdziała niedoskonałościom cellulit. Korzeń łopianu również zwalcza wypadanie włosów i stymuluje ich wzrost. Po prostu przetrzyj skórę głowy wywarkiem.
5 zalety korzenia łopianu
To dobre dla skóry. Dzięki swoim naturalnym właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym korzeń łopianu znany jest jako roślina dermopatyczna zwalczająca główne schorzenia skóry. Wśród nich: egzema, trądzik, zapalenie skóry i łuszczyca oraz inne patologie związane z zaburzeniami metabolicznymi. Można go kupić w ziołolecznictwie, w postaci olejków i ekstraktów do stosowania jako balsam bezpośrednio na zaskórniki lub jako kompres poprawiający wygląd tłustej skóry.
Obniż poziom cukru we krwi i poziom cholesterolu. Aby obniżyć poziom cukru i cholesterolu we krwi, wykorzystuje się głównie korzenie łopianu, ale także liście, kłącza, nasiona i owoce. Jej działanie hipoglikemiczne jest szczególnie odpowiedni dla osób z cukrzycą.
To oczyszcza. Jest stosowany w fitoterapii ze względu na działanie oczyszczające, przeczyszczające i przeciwreumatyczne. Nie tylko. Korzeń łopianu ma właściwości bakteriostatyczne i zawiera różne składniki aktywne, takie jak inulina, substancja drenująca i oczyszczająca krew, wspomagającaeliminacja toksyn. Zarówno korzenie, jak i liście oczyszczają organizm, pobudzają diurezę i drenaż odpadów oraz nadmiaru płynów. Plik wywar z łopianu przydaje się we wszystkich przypadkach nietolerancji pokarmowych, aby odciążyć jelita, oczyścić wątrobę i oczyścić krew.
Jest bogaty w przeciwutleniacze. Badanie przeprowadzone w 2009 roku wykazało, że korzeń łopianu jest bogaty w przeciwutleniaczesubstancje, które pomagają Twojemu organizmowi aktywnie zwalczać szkodliwe działanie wolnych rodników.
Pomaga ciśnienie krwi i jest dobre dla serca. Oprócz obniżania poziomu cholesterolu we krwi, herbata łopianowa może pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi, działając rozluźniająco na naczynia krwionośne. Dzięki obecności potasu poprawia się rytm serca, a także poprawia się przepływ krwi.
Naturalne źródło błonnika
Korzeń łopianu jest bogaty w błonnik. 100-gramowa porcja korzenia łopianu zawiera około trzech gramów błonnika, co stanowi 12% zalecanego dziennego spożycia. Błonnik jest niezbędny dla zdrowia układu pokarmowego i jelit, ponieważ odżywia dobre bakterie jelitowe. Ponadto roślina ta jest doskonała naturalny antybiotyk.
Napar: 1 łyżkę posiekanego korzenia zagotować w szklance wody i odstawić na co najmniej 10 minut. Przefiltruj napar i pij go dwa razy dziennie między posiłkami.
Korzeń łopianu w gotowaniu
Jego smak porównuje się do smaku karczochów i można go gotować w taki sam sposób, jak to warzywo. Można użyć zarówno korzenia, jak i liści łopianu, ten ostatni można ugotować i idealnie poślubić z roślinami strączkowymi i zbożami w zupach. Korzeń zebrany, gdy jest jeszcze miękki, jest doskonały pokrojone i smażone, być może razem z marchewką o słodszym smaku.
Potencjalne skutki uboczne
Chociaż korzeń łopianu jest w większości nieszkodliwy, powinni go unikać osoby z choroby krwi lub przez kogo cierpią na alergię. Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem, aby wykluczyć przeciwwskazania lub interakcje z innymi używanymi lekami. Łopian jest również przeciwwskazany w przypadku ciąży oraz w okresie karmienia dziecka piersią.
