Zawsze aktywna i szczególnie delikatna tkanka kostna wymaga odpowiedniej uwagi. Dowiedz się, jak zachować zdrowie za pomocą diety i najlepszych pokarmów, aby ją wzmocnić i chronić
Najwyraźniej mocny, sztywny, prawie posągowy tkanka kostna jest to zaskakująco bardzo dynamiczna tkanina, nieustannie działająca i poddawana przeróbce.
Jego matryca składa się głównie z włókien kolagen, z określonych białek zwanych glikoproteinami, proteoglikanami i sialoproteinami oraz z sole mineralne tak jak fosforan wapniowy, the węglan wapnia i innych nieletnich; Oprócz tych składników kości składają się z wielu innych komórek, w tym osteoblastów, osteoklastów i osteocytów, które precyzyjnie regulują ich strukturę.
Płeć, wiek, styl życia, aktywność fizyczna, rodzaj dieta i działanie wielu hormony kontrolować aktywność tych komórek, a tym samym metabolizm kościosłabiając lub wzmacniając jego strukturę.
Z tego powodu szczególnie wrażliwe i zagrożone tematy, takie jak kobiety w okresie menopauzy (jest przed menopauzą), powinni zwracać szczególną uwagę na swój styl życia, aw szczególności na dietę.
W kilku następnych akapitach dowiemy się, jak najlepiej zarządzać dietą utrzymuj zdrowe kości.
Najlepsza dieta na kości
Z biegiem lat proponowano liczne diety, czasem szczególnie pomysłowe, w celu zachowania zdrowia kości. Jednak najważniejsze dowody naukowe po raz kolejny podnoszą wartość dieta śródziemnomorska niefarmakologiczna metoda zapobiegania postępującej utracie masy kostnej.
Ochronne działanie diety śródziemnomorskiej w porównania zdrowia kości, skutkowałoby:
- - Z wyróżnienia działanie przeciwzapalne. Komórki kostne odpowiedzialne za „konsumowanie” struktury kości, czyli osteoklasty, znajdują w środowisku zapalnym swoje idealne siedlisko, aby wykazać całą swoją aktywność. Z drugiej strony dieta śródziemnomorska może rzucić wodę do ognia, kontrolując rozwój zapalenia, powstrzymując te komórki;
- - Z podwyższenia obecność owoców i warzywprzydatne w dostarczaniu cennych minerałów, takich jak magnez i potas. Ten ostatni będzie w stanie zrównoważyć zawartość minerałów kostnych, unikając dalszych strat wapnia;
- - Od dobrego obecność wapnia i węglanów, podstawowa w remineralizuje tkankę kostną;
- - Z doskonałej reprezentacji białka roślinne, cenny w dostarczaniu aminokwasów przydatnych w budowaniu rusztowań tkanki kostnej. Synteza kolagenu w rzeczywistości wymaga wielu aminokwasów, a odpowiednie utrzymanie syntezy tego białka pozwala z kolei utrzymuj kość młodą i zdrową;
- - Z naturalnego posiada właściwości przeciwutleniające i przeciwstarzenioweprzydatne w opóźnianiu postępującego starzenia się tkanek.
Dlatego pierwszym krokiem do ochrony zdrowia kości jest przestrzeganie zasad podstawowe zasady diety śródziemnomorskiej.
Żywność przyjazna dla kości
W kontekście diety śródziemnomorskiej będziesz mógł przyjąć kilka małych tajemnic, aby dalej wspierać zdrowe kości.
Po prostu będziesz musiał uzupełnić swoją dietę o:
- - Jogurt jest kefir mleczny: cenne źródło minerałów, aw szczególności piłka nożna wysoce biodostępny. Pomimo wielkiej dezinformacji w tej sprawie, regularne spożywanie jogurtu, według najnowszych badań metaanaliz, miałobydziałanie remineralizujące dość podobny do suplementów, takich jak węglan wapnia.
- - Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia: jedzenie z mocnym działanie przeciwzapalneskuteczny w kontrolowaniu działania osteoklastów, komórek odpowiedzialnych za aktywną resorpcję kości.
- - Migdały jest orzechy, szczególnie pikanważne ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych o działaniu remineralizującym. Dzienne spożycie niewielkiej ilości orzechów pozwoliłoby na wzbogacenie diety o naturalne przeciwutleniacze o działaniu osteoochronnym.
- - Ziarenka sezamu, źródło roślinne, chociaż nie jest wysoce biodostępne wapnia i innych minerałów, takich jak selen i magnez. Dodatek tych i innych nasion oleistych może wzbogacić nasze warzywne dodatki w wiele minerałów i innych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych o działaniu przeciwzapalnym.
- - Zielone warzywa liściaste, takie jak brokuły, jarmuż i szpinak że dzięki obecności wapnia, witamina K. a niektóre małe bakterie ochronne mogą ułatwiać gromadzenie się wapnia w kości, wzmacniając jej strukturę.
Zamiast tego będziesz musiał zwrócić szczególną uwagę na zużycie:
- - Sól i produkty słone, takie jak kiełbaski. Sód jest jednym z pierwiastków odpowiedzialnych za demineralizację kości, dlatego jest szczególnie niebezpieczny w kontekstach, w których kości są już kruche.
- - Herbata i kawa. W rzeczywistości wiadomo, jak metyloksantyny zawarte w tych napojach mogą zwiększać wydalanie wapnia z moczem.
- - Tłuszcze zwierzęce, ze względu na silne działanie przeciwzapalne, a tym samym za pośrednią zdolność do wzmacniania mechanizmów resorpcji kości.
Wreszcie, nie zapomnij uzupełnić witaminy D. Ekspozycja na światło słoneczne przez 20 minut dziennie pomoże Ci utrzymać odpowiedni poziom witaminy D, a długo oczekiwane lato pomoże Ci uzupełnić rezerwy tej cennej witaminy.
To ona reguluje ilość wapnia w naszym organizmie i sprawia, że nasze kości są mocne i młode.
Te dietetyczne środki ostrożności, w połączeniu ze zdrowym stylem życia i dużą ilością aktywności fizycznej, najlepiej na świeżym powietrzu, mogą pomóc wzmocnić kości, chroniąc je przed nieuniknionymi oznakami starzenia.
