W okresie odsadzania pokarm dla niemowląt jest wiernym sprzymierzeńcem matek. Chociaż przemysłowa żywność dla niemowląt jest bezpieczna, dzięki przygotowywaniu w domu można zmieniać smaki, oszczędzać pieniądze i starannie dobierać surowce
Plik homogenizowany zawsze były przedmiotem dyskusja między mamami. Rzeczywiście, o to chodzi bezpieczne produkty które jednak często są „oskarżane” o istnienie niezbyt autentyczne lub zbyt bogate w białka i cukry. W rzeczywistości skład żywności dla niemowląt jest dokładnie skalibrowany potrzeby żywieniowe dziecka, ważne jest, aby szanować odpowiednie dawki. Chociaż przemysłowa żywność dla niemowląt jest bezpieczna, można ją również przygotować wersje domowe. W ten sposób będziesz mógł wybrać surowiec (wskazując na biologiczny i rotacji sezonowej), zmieniaj smaki i również zapisać w pełni wykorzystać budżet rodzinny
Owoce tarte lub rozgniatane
Spośród wszystkich odmian homogenizowany, te a baza owocowa są prawdopodobnie najprostsze (i najtańsze) z przygotować w domu. W rzeczywistości to po prostu trwa świeży owoc (najlepiej sezonowo) należy przekazać do miksera, ewentualnie razem z odrobiną sok jabłkowy niesłodzone.
Należy jednak dodać, że plik owoc, począwszy od zakończenia szósty miesiąc, może po prostu być tarty w czystości i, w przypadku banandobrze zmiażdżony z widelcem. W ten sposób, przygotowując go w tym momencie, owoc również się zakonserwuje minerały jest witaminy termolabilny.
Ważny: nie dodawać cukru w przygotowaniu owoc zawiera już wystarczająco dużo, aby mieć przyjemny smak dziecko.
Smaczne i bogate w minerały kremy i przeciery
„Tradycyjna” receptura żywność dla niemowląt do odsadzenia, obejmuje przygotowanie pliku bulion warzywny (bez soli) na bazie cukinia, marchew jest ziemniaki (do którego dodać po drodze, inne odmiany warzywa).
Po przygotowaniu bulion jest filtrowany i dodawany płatki (początkowo w śmietanie) lub makaron, the białka mięsa, ryb lub sera i odsączone warzywa i przejdź do młynka do warzyw lub miksera. Ale przecier warzywnytak przygotowany przechodzi przez plikwrzenie tracąc wielu cenne substancje dla zdrowia i rozwoju dziecka.
Dlaczego więc nie przygotować pliku warzywa homogenizowane w domu? Proces jest prosty, chociaż zalecany gotowanie na parze warzyw aby zachować wszystkie pliki własność i smak tych zdrowej żywności. Mżawka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia surowe (lepiej, jeśli organiczne) oraz, w zależności od posiłku i wieku dziecka przeciery z roślin strączkowych lub białka mięsne, ryba lub świeży ser.
Przykłady smacznych kombinacji e witamy w dzieciach: ziemniaki, cukinie i soczewica lub znowu marchew, dynia i stracchino.
Wiedzieć: Aby zaoszczędzić czas i mieć wszystko pod ręką na tydzień, zaleca się zamrażać zarówno bulion warzywny, jak i warzywa przeszły pojedyncze porcje. Idealny do tego zastosowania pojemnik na lód.
Więcej smaków, więcej miłości do jedzenia
Jedna z zalet homogenizowany przygotowany w domu, to niewątpliwie możliwość zaoferowania dziecku wielu różne kombinacje smaku i koloru. W rzeczywistościwygląd chromatyczny ważne jest, aby przekazać dziecku radość z jedzenia e eksperymentować codziennie coś innego.
Z punktu widzenia smak, domowe jedzenie dla niemowląt przekracza produkty przemysłowewłaśnie dlatego, że możesz tylko wybrać wysokiej jakości warzywa i sezonowe, dodając olej organiczny i żadnego rodzaju konserwantu.
Zawsze biorąc pod uwagęwiek dziecka i wskazania pediatryw rzeczywistości jest to wskazane przestrzegać sezonowości owoców i warzyw. Pozyskać zabarwienie doceniane przez dzieci, wskazane są bogate warzywa dbeta-karoten jak dynia i marchewka. Albo te jasno zielony lubić szpinak i buraki. W tym drugim przypadku dobrze jest jednak szybko przepuścić warzywa po zanurzeniu ich w wodzie i lodzie unikaj blaknięcia i utleniania go z ciepłymi i stalowymi ostrzami.
Istnieje również możliwość przygotowania jedzenia dla niemowląt "Fioletowy", używając radicchio zrobić bulion, a następnie dodać radicchio do żywności dla niemowląt homogenizowany i makaron.
Mięso kruche i smaczne
Plik homogenizowany przemysłowo z mięso i ryba są bezpieczne i skalibrowane ilościowo, zależy od zapotrzebowanie na białko związane z wiekiem dziecka. Generalnie jednak od lat istnieje (niezdrowa) tendencja do przesadzania białka zwierzęce myśląc, że w ten sposób dziecko mogłoby poprawiać się i zdrowsze.
W rzeczywistości organizm dziecka może tylko „znieść” i sobie z nim poradzić odpowiednia ilość białka zwierzęcego, bez przesady. W tym sensie przygotuj się homogenizowany homogenizowany mięsa i ryb wymaga szczególnej uwagi zwróć uwagę na ilości. Dlatego pierwszym krokiem jest skonsultuj się z pediatrą o waga mięsa i ryby dozwolone.
Do przygotowania będziesz potrzebować: jednego skala żywności, jeden parowiec (lub akcesorium do gotowania na parze) i specjalne urządzenie do homogenizować (mikser, robot …). Gotowane na parze mięso i ryby są bardziej miękki i smaczne w porównaniu do tych samych gotowanych mięs.
Homogenizacja w domujest to również możliwe wybierać odmiany mięsa bardziej przyjemne dla dzieci poprzez skupienie się, najlepiej, na biologiczny. Na przykład w odniesieniu do ryba, dzieci zwykle wolą jedyny smak (choć droższe) niż w flądra (podobny do jedynego i wszechobecny w homogenizowany przemysłowo). Dzięki domowym preparatom maluchy docenią jedz także ryby a przede wszystkim rozpoznawać różne smaki.
