Nasturzio: pianta all-you-can-eat
Facile da coltivare, bello da vedere (sia in piena terra che in vaso, ma anche in piccoli bouquet dal look campestre), ma soprattuttobuono da mangiare. Własny così, nasturzio (Tropaeolum majus) to roślina, którą można zjeść.
Come mangiare i boccioli del nasturzio
Si possono gustare i boccioli ancora chiusi, messi in salamoia o sotto sale, proprio come quelli del cappero.
Come mangiare i petali del fiore
Jeżeli mogę też użyć płatków kwiatu np. do dekoracji to skosztuję też letniego insalat, z kwiatem o smaku papugi i jednocześnie tym lekko pikantnym).
Jak używać mgły
Le foglie (meglio quelle più piccole e tenere) si possono tagliare a listarelle e aggiungere nelle mysticanze: hanno un gusto simile al crecione.
Anche i semi sono edibili
Infine i semi: raccolti e fatti seccare, si possono poi macinare in un grinder al posto del pepe: hanno una leggera piccantezza manteniendo un sapore più fresco ed erbaceo.
Facile da coltivare
La planta di nasturzio jest davvero hojna, ale soprattutto rigogliosa, z szybkim wzrostem i ciągłym kwitnieniem przez wszystkie pory roku. Ed è bardzo facilissima da coltivare, odbiegający od seme lub nawet talea w wodzie, bardzo prosty w przygotowaniu.
Reproduzione del nasturzio: come si fa
Partendo da seme. Umieść dimorę na początku wiosny bezpośrednio na ziemi lub w szklance, w odległości kilku centymetrów i mniej więcej połowy, aw przypadku diradare. Czy wiesz, jak głęboko wejdę? Ogólna „reguła” obowiązuje z dowolnego powodu, a vada obejmuje ziemię około trzykrotnie większą od jej wielkości. Quindi w przypadku nasturzio a paio di centimetri. Utrzymuję glebę lekko nawilżoną do kiełkowania i będę ją rozcieńczać nawadnianiem: pisklę to roślina, która dobrze toleruje siccità, gatunek miesza się z ziemią.
Partendo da talea. Umieść rametto nasturzio o długości co najmniej 20 centymetrów w szklance wody, zanurzonej wokół dna płuca. Umieść pojemnik w chłodnym i jasnym miejscu (nie ma bezpośredniego światła słonecznego) i bądź cicho. Gdzieś w lecie gałąź zacznie się osiedlać i wkrótce będzie gotowa do opuszczenia ziemi w ben sciolto, aby nie uszkodzić delikatnej młodej radici ancora piuttosto.
Coltivazione e cura
Il nasturzio to wieloletnia roślina zielna nei climi miti i Annuale laddove in inverno the temperature downono sotto lo zero. Se messa a dimora a terra non ha bisogno di cur e, dopo la germinazione, nemmeno di irrigazione: fa tutto da se’, riseminandosi anche in giardino. Jeśli roślina jest trzymana w szklance, należy ją podlewać, gdy ziemia wyschnie (szkło, to balkon) lub bujnie rosnąca (fornendogli sostegni come ruszt, reti o alberi).
Nasturzio: fiore, a messaggio
Il nasturzio reprezentuje opór i wolę nie-arrendersi. Symbol dobrej wróżby, gatunek został podarowany na początku trudnej „podróży”. Pochodzący z Peru przybył do Europy podczas długiej podróży wokół statku pierwszych odkrywców, aby wesprzeć plamę witaminy C, która spowodowała scorbuto w przystaniach: ponieważ jej symbolika wywodzi się ze sposobu i motywu, dla którego jest rozpowszechniana w Europie.
Il nasturzio attira a sé gli afidi
La planta di nasturzio jest bardzo hojna nie tylko dla nas, ale także dla swoich roślinnych lokatorów: daje naturalny środek odstraszający dla affidi (w tym sensie, że li attira tutti su di sé!) Piantata nell'orto, aby chronić inne uprawy eduli w sposób absolutnie biologiczny.
Il nasturzio nell'orto
Parlando di consociazioni (synergia, która jeśli sviluppa zmienia się na tym stesso terenowym piante di specie different) to więcej wykonawstwa niż piantata accanto a pomodori e fagioli.
Il nasturzio e le api
Semper nell'orto è utile for attrarre insetti impollinatori: ja suoi fiori appariscenti e dalla rozkwita hojny czas trwania wszystkich pięknych etapów, które znajdują się również w api. Tak, wybieram twoje.
