Se le tue diete failcono sempre affidati al uważne jedzenie. Jest to medytacja stosowana do wszelkiego jedzenia. I zmienię twoje relacje z cibo
Zobaczysz? Jeśli chodzi o prośbę, którą każdy z nas prosi o zmianę: teraz pojawia się pytanie o tę dietę, ale ogólnie jest to warte naszego związku z cibo iz naszym sposobem mangiare. Approccio zmieni wszystkie podstawy: obiektyw nie powinien być szybko przyćmiony, ale rozumiem, że jeden styl życia che ci facta dobrze wpatruje się w nasze ciało, aw tym cibo jest bardzo ważne.
Dimagrire mangiando: come cambiaare il tuo reporto con il cibo
Żadnych mangiamo solo na sławę. „Używamy cybo, aby się uspokoić, odwrócić uwagę, stordirci, nagrodzić lub punirci” – mówi doradca Elsa Chiesa z Centro Mindfulness di Milano. «Ma se non capiamo le ragioni al base del nuestro apetyt nienasycony, każda dieta diventa inutile».
L'ultima via d'uscita to uważne jedzenie, la meditazione aplicata all'alimentazione. Program zapoczątkowany przez Stati Uniti pediatry i buddyjskiego mnicha Jana Chozen-Baysa, który zaleca skupienie uwagi na doznaniach, których dostarczamy, gdy siadamy na stole.
L'esperta ha individuato addirittura 7 tipi di celebrity: corrispondono ad altrettanti bisogni che chiedono di essere ascoltati. „L’approccio mindfulness insegna a riappropriarsi della semplice gioia di nurirci” dodaje Nanni Deambrogio, insignate di meditazione su cibo e consapevolezza.«Mettere sotto la lense di grandimento i diversi tipi di celebrity e osservare cosa sucede inside di noi cuando mangiamo ci aiuta a cambiaare il nuestro rapporto con il cibo».
Fame degli occhi: prima di mangiare nutri la vista
Guardi to miejsce, w którym nie wiesz, jak również odwrócić uwagę od innych: ostateczny tweet na smartfonie, powiadomienia o wydarzeniach, filmach telewizyjnych i telewizji. Così infili un boccone dietro l' altro senza accorgertene. Alla fine il piatto è vuoto, lo żołądka è flate, ma ti sembra di non avere nemmeno mangiato.
Uważność consiglio
„Jeśli nie włączysz czasu, który oglądam, to dobrze, że daję radę, doświadczenie nie jest pełne i odpoczywam niezadowolona” – mówi Elsa Chiesa. Rozwiązaniem jest wyleczenie przygotowania i prezentacji piatti, aby pokazać sławę occhi. Od reszty Masterchef insegna: piękno to fattore chiave in cucina.
Fame del naso: soddisfa l'olfatto con i profumi
L'olfatto jest prawdziwym przewodnikiem po piacie. W połączeniu z prymitywną częścią più cervello ma bezpośrednią przewagę nad l'inconscio e gli istinti. Niektórym zapachom nie można się oprzeć: co z pizzy wydaje się sfornata, l'aroma del caffè. „Spesso andiamo alla ricerca di certi cibi solo por il loro odore” – mówi Nanni Deambrogio. «Diventare consapevoli di esta aiuta a non esagerare e a evitar le abbuffate».
Uważność consiglio
" Prima di tutto impara a isolare or riconoscere le sensazioni olfactory, per esempio chiuditi il naso entre mangi un pezzetto di parmigiano: no odore il formaggio perde all tutto il suo gusto" mówi Elsa Chiesa. «Ogni volta che ti siedi a tavola odejmuje każdą minutę do occhi chiusi ad apprezzare tutti gli aromats del piatto i between mangi ricordati ogni tanto di soddisfare la celebrity del tuo naso».
Fame della bocca: soddisfa il gusto di asssaporare
Sulla lingua ci sono fino a 10.000 kubków smakowych gotowych dać ci tutto il piacere del cibo. Ale se mangi in fretta, non senti i sapori. „La bocca, ahora, cercherà di sfamarsi nel corso della giornata, per esempio żując ciągle gumę do żucia i ssąc karmel” – mówi Elsa Chiesa.
Uważność consiglio
„Prenditi il tempo di assaporare un cibo, lubienie go we wszystkich jego składnikach, w tym w konsystencji” Porada Deambrogio. „Se non ti basta, piuttosto che mangiare di più, fatti incuriosire da sapori nuovi e piatti esotici”. I bogatsze również to, że tak wiele żywności przemysłowej zawiera dużo cukinii lub wychodzi, a dobre postrzeganie jest tylko questi due sapori, podczas gdy prawdziwa żywność nie ma più sfumature i danno più soddisfazione.
Fame dello żołądek: scopri se è vero apetyt
Podczas gdy usta wyczuwają dym smaków, żołądek odczuwa tylko vuoto lub pieno. Jeśli teoretycznie ten organ jest dostrojony do fizjologicznych mechanizmów sławy i sazietà, in re altà risente tantissimo delle emozioni.
Uważność consiglio
«Capita di scambiare za stymulatory sławy il nodo dell'anxia o il nervosismo. Sotto stress lo gaso diventa „bez dna”, a sacco da riempire” – mówi Elsa Chiesa. «Per scoprire se è vero appetito, mangia spokojnie, oddychaj głęboko i ascolta cosa ti dice il tuo corpo».
Fame delle cellule: ascolta i bisogni del corpo
Pochi sono così ben attunizzati con il loro corpo da sensire cuando hanno bisogno di certi odżywczy. „Na przykład powinienem się pocić, jeśli wybaczyłem, wyszedłem i gdybym chciał dać più i cibi salati, aby go ponownie zintegrować. W grawitacji „voglie” odpowiada precyzyjnym wyborom żywieniowym», mówi Chiesa.
Uważność consiglio
La Fame Cellulare Si sente meglio a digiuno, perché l'organismo è più pulito e chiede quello di cui ha davvero bisogno. Postaraj się pominąć kolację, a rano dopo a colazione ascolta il tuo corpo: jeśli przyjdziesz z czymś niezwykłym, zjedz surowe lub uova carote, pozwól sobie na to.
Sława serca: znajdź w sobie pożywienie
" La Fame del cuore pilot molte scelte alimentari: non hai apetyt eppure senti una gran voglia di cioccolato o della torta che nonna ready when eri piccola" mówi Elsa Chiesa. «Ma se cerchi di riempire i tuoi vuoti affettivi con il cibo, finisci per esagerare».
Uważność consiglio
„Przygotuj piękny stół, cucinati qualcosa di buono, prenditi cura di te” – mówi Chiesa. „Wiem, że moment trawy jest bogaty w pozytywne emocje i ciepło. A jeśli najdzie cię pokusa, by połknąć najmłodszego cioccolatino, fermati an attimo e bevi prima un bicchier d'acqua”.
Fame della mente: liberati dai filtri razionali
A tavola ti arrovelli sul numero di calorie contenute nel piatto? Czy masz stale pod kontrolą trawę i cukinię? «Kiedy giudizi e pensieri si sovrappongono all'esperienza del mangiare si perdono di vista le senazioni.E alla fine il grass non appaga» – mówi Chiesa. Jest to forma hiperkontroli umysłu: diventarne consapevoli è la chiave per non farsene condizionare.
Uważność consiglio
Mentre mangi zwracaj uwagę na swój wewnętrzny dialog. „Ciągle myśli się o tym jako „dovrei, non dovrei”, „to jest dobre lub cattivo”, co oznacza, że filtr umysłu jest silny. Fai a bel respiro, lascia i pensieri eat musica di sottofondo e goditi il cibo» – mówi ekspert.
