Dieta zmniejsza kwasowość organizmu, zwłaszcza krwi i konsekwencje komórek, aby przeciwstawić się serii malatytów, uciskających raka. Pomysł opiera się na diecie alkalicznej, powiedz mi, czy to coś nowego, aby mówić ostatnio. Ma gli esperti smentiscono questo principio. A ile wiem? Qui cerchiamo di spiegarti in cosa składa się z tego reżimu alimentare, chi go opracował i perché invece in molti (compresa l'Airc, l'Associazione italiana per la Ricerca sul Cancro) ritengono che sia deprivo di fundo.
Bo dieta alkaliczna
Ideą diety zasadowej jest uprzywilejowanie diety, która przenosi pH organizmu (mam parametr do oceny stężenia jonów wodorowych w płynie, tkance lub komórce) w porównaniu z zasadową, ossia il contrario dell'acidità. Pierwotnie parlarne – stan Robert O. Young, naturopata, autor książki “Il miracolo del pH alcalino”, nie zna jednostek statystycznych – stan w centrum kontrowersji i postępowań karnych. Secondo Young zakładając uwarunkowania żywieniowe, które zmniejszają kwasowość organizmu i niosą ze sobą pH versus zasadowość, jeśli myślę o korzyściach w zakresie ogólnego stanu zdrowia, kontrastowałem z niektórymi patologiami, w szczególności z nowotworami. Perche?
Cosa c’entra il pH con i canceri
Odczyn pH jest uważany za neutralny, gdy osiąga wartość 7, czyli wartość wody destylowanej; Kwas jest niższy od tej wartości, a zasadowy, gdy jest wyższy, podczas gdy nasz organizm jest w równowadze z pH równym 7.4. Idea utrzymania diety alkalicznej polega na tym, że zmniejszając kwasowość i zwiększając zasadowość wraz z wprowadzeniem determinantów żywieniowych, jeśli możliwe jest przeciwstawienie różnych patologii, porównanie onkologiczne. Powodem jest tłuszcz, który komórki niektórych guzów lepiej svilupperebbero w środowisku kwaśnym.
«Le cellule guza di alcuni tipi di guza sviluppano energia zużywająca ossigeno; W tym procesie rozwija się szybko, jeśli nie tworzy kwaśnego kompostu, który powoduje korozję pierwotnego organu, uszkadzając go. Co jeśli jest blisko guzów, które nie osiągnęły tego cyklu biologicznego, właściwe jest dotarcie do lokalnej centrali w celu kontrastu z poszukiwaniem” – mówi Monica Germani, dietetyk i dietetyk. Daleko na diecie, ale to niemożliwe.
Gli oncologi: dieta alkaliczna nie działa
Come spiega anche l'Airc, infatti, «W niedawnym przeglądzie literatury naukowej nie było analiz artykułów, w których naukowcy nie opisali wyników licznych badań, nie znaleziono dowodów w diecie zasadowy wpływa na powstawanie guza lub może wyleczyć istniejący nowotwór.W przypadku zaobserwowania poszczególnych tipi guzów komórkowych należy je koltywować w laboratorium do czasu schłodzenia w kwaśnym środowisku. Środowisko laboratoryjne jest zupełnie inne niż ludzkie ciało, którego pH teoretycznie zmieni się całkowicie, modyfikując pH mikrośrodowiska, w którym rośnie jabłczan komórkowy”. De facto, jeśli w ogóle możliwe jest zalkalizowanie procesu jedzenia, nie martw się cyrkiem, który wycina ten proces w jedynym lokalnym miejscu, w którym wykryto guza. Farlo a livello generale, invece, provocherebbe dei danni all’organismo, potenziamente mortali.
«Quella della alkaliczna dieta ai fini anti-tumorali è una sis sinza fondamento. Jeśli krew jest zasadowa, ale jej pH wynosi około 7,4: jeśli ją modyfikuje, to nawet nieznacznie, w razie potrzeby automatyczne mechanizmy kompensacyjne, ponieważ zmiana pH krwi jest potencjalnie śmiertelna” – mówi Luca Piretta, gastroenterolog i dietetyk z Università Campus Biomedico di Roma.Jeśli pH się zmieni, oczywiście „a w alkaliach metabolicznych sytuacja, która sprawdza się u niektórych malattie i wymaga natychmiastowej interwencji medycznej, ponieważ może być śmiertelna”, potwierdza Airc.
W rzecz składa się z diety zasadowej
È dieta, która ma tendencję do uprzywilejowania owoców i warzyw, zwłaszcza surowych, unikając w większości mięsa, formaggi i i cibi na bazie zbóż. «Po drugie i zwolennicy teorii korzyści płynących z diety alkalicznej, aby zmniejszyć kwasowość organizmu, jeśli nie eliminuje się kwaśnych ryb, jedz mięso, ryby, jaja i formaggi, także alkohol, zwiększając czas zasadowości, jedz owoce, warzywa, rośliny strączkowe, frutta secca – spiega ancora Germani - Tra le verdure e la frutta più alkalique ci sono i limoni, che diventano alcalini cuando sono assunti, podczas gdy avrebbero un pH acido prima di essere ingestiti; ceci, fagioli, fagioli, piselli, lenticchie, fave. Jest to również woda alkaliczna o pH wyższym niż 7.Quindi l'80% dell'alimentazione dovrebbe contenere questi cibi, entre il 20% quelli acidi" .
Gdybym mógł modyfikować pH cybo?
Se anche fose possibile ridurre l'acidità del sangue senza effetti nocivi – cosa che invece non è possibile, como indicato da Airc – non si deve dimenticare che i cibi, anche quelli più alcalini, una volta ingesti incontrano i succhi gastrici w żołądku, które mają pH około 1/2, które można zakwaszać. Chociaż mniej jest poglądu, że i cibi più alkalini possano avere avere effectto sui tumouri, co zostało potwierdzone przez Airc: „Pomysł, że można zwalczyć raka, czyniąc zasadowym pH tkanek zewnętrzną interwencją dietetyczną, jest prywatną sprawą podstawa naukowa. Chociaż cibo przychodzi, infatti, szybko w kontakcie z i succchi gastrici presenti nello stomaco, che sono molto acidi e ne neutralizzano l'alcalinità, czyniąc l'alimento neutralnym lub addirittura acido prima ancora di essere assimilate. Nessuna dieta da sama – konkluduje l’Airc – può curare il cancro”.
