Mise en place and osobowość: na podstawie tego, jak nakryjemy do stołu, można wydedukować kilka interesujących tajemnic naszej postaci. Csaba dalla Zorza, ekspert od stylu życia, prawdopodobnie chciałby, abyśmy ustawili stół we właściwy sposób, bez pomylenia miejsca ze sztućcami lub umieszczenia serwetki po lewej stronie talerza złożonej na kształt książki. Oczywiście podczas specjalnej okazji, takiej jak rocznica czy święto, staramy się to zrobić wybierz styl i potrawypreferując wysmakowany i przede wszystkim oryginalny stół. Ale ostatecznie to, co wybieramy, mówi o nas: mówi nam, jacy naprawdę jesteśmy i jak żyjemy.
Mise en place and osobowość
Wydaje się to oczywistym gestem, ale w rzeczywistości ma wiele znaczeń: nakrycie do stołu nie jest łatwe, zwłaszcza gdy musimy przyjmować gości i chcemy ich zaskoczyć swoimi umiejętnościami organizacyjnymi. W pewnym sensie style, które kochamy, nas definiują: dzieje się tak również w przypadku mebli, odzieży, a nawet w domu. Jesteś ciekawy, aby się dowiedzieć jaka jest Twoja osobowość przy stole?
Klasyczny mise en place
Klasyczny mise en place zawsze nadaje stołowi ten dotyk piękna: sposób na pozostanie zakotwiczonym w przeszłości, w klasycznym stylu, zwłaszcza pochodzenia włoskiego. Bardzo często preferowane jest obstawianie stonowane kolory, włączone skoordynowane dania i dalej zwykłe okulary: the centralny ze świeżych kwiatów, nigdy nie udawaj. Wiesz, jak pozyskać gości przy stole: rozpoznajesz sztućce i prawidłowo je ustawiasz. Ludzie, którzy kochają ten styl, są bardzo „kwadratowi”: doceniają w życiu piękne rzeczy, ale wolą grać ostrożnie. Ryzyko nie jest dla Ciebie, wręcz przeciwnie, powoduje niepokój. Przede wszystkim jesteś szczerzy ludzie a czasami otwierają się jak książka do przeczytania.
Mise en place multikolor
Wielokolorowe mise en place jest dla tych, którzy zdecydowanie kochają żyjcie radośniebez uprzedzeń i stereotypów. Ustawienie tabeli wielokolorowej to preferowanie nowoczesnych nadruków na obrusy, motywów geometrycznych lub roślinnych, w odcieniach każdego koloru. Bardzo często, talerze i szklanki nie są skoordynowane: lubisz się dobrze bawić, zawsze nakrywając do stołu w określony i niepowtarzalny sposób. Twoja osobowość jest niezwykle oryginalna: nienawidzisz rutyny, wolisz próbować nowych doświadczeń i ryzykujesz.
Rustic mise en place
A co z rustykalnym miejscem? ZA wiejski dotyk, który nigdy nie boli na stoleale przede wszystkim daje to specyficzną atmosferę, często bardzo ciepłą nadaje się na kolacje z partnerem. Zwykle typowe kolory tego stołu to czerwony, zielony i brązowy: odcienie typowe dla lasu, natury. Jeśli lubisz styl rustykalny, to lubisz prostych ludzi, bo cenisz życie w kontakcie z naturą, nie rezygnując z wakacji w górach. Uwielbiam chaty, trattorie, tradycyjną kuchnię z przeszłości, te smaki, które łączą Cię z kuchnią Twojej babci.
Mise en place shabby chic
Shabby chic mise en place to co najmniej trend, który w ostatnich latach zyskał coraz większą popularność, nie tylko w zakresie wyposażenia, ale przede wszystkim stołów. Plik wpływy stylu shabby chic często są romantyczne, vintage, ale z tym niechlujnym akcentem, aby przełamać schemat. Preferowany i pastelowe lub bardzo jasne kolory, jak beż i kość słoniowa. Bardzo specjalnym efektem, który nigdy nie zawodzi na tych płytach jest suszona lawenda. Jeśli lubisz stoły shabby chic, jesteście duszami romantycznymi, które uwielbiają fantazjować, żyją w swoich marzeniach i chcą je urzeczywistniać. Często masz nawet wrażenie, że żyjesz w złej epoce: z chęcią cofnąłbyś się w czasie.
Mise en place z motywem morskim
Mise en place o tematyce morskiej wskazuje, że tak jest miłośników nadmorskich kurortówkochających ciepłe kolory, bogate w odcienie, być może na złoto i błękit. Ten styl na to pozwala mieszaj kolory i odcienieza zaskakujący wynik na stole. W centrum uwagi często skupiamy się na efektach morskich: małe butelki wypełnione piaskiem, muszle lub kamienie morskie. Nakrycie stołu w tym stylu to przejaw bardzo swobodnej postaci, która nie ceni sobie ograniczeń, kocha życie w kolorze i nie pozwala zniechęcić się trudnościami. Podobnie jak morze, walczysz z falami i jesteś niezłomny.
Mise en place bez obrusu
Mise en place bez obrusu jest preferowany przez kobiety ludzie, którzy myślą nieszablonowo. Decydując się na nakrycie do stołu, prawie zawsze celujesz w obrus, chyba że jesteś sam i wolisz klasykę pojedyncza podkładka. Etykieta na stole nie jest dla Ciebie taka ważna, ponieważ ją lubisz często mylący stół, pełen szczegółów: idealny element centralny jest niezbędny, bez dodatków. Niewątpliwie twój jest jeden minimalna osobowość, pasjonujesz się kwestiami ekologicznymi, cenisz kreatywny recykling i starasz się ustawić stół tak, aby odzwierciedlał Twoje przekonania.
