Już tysiące lat temu na Wschodzie niektóre gatunki grzybów znane były ze swoich renomowanych właściwości leczniczych. Odkryjmy wszystkie korzyści dla naszego dobrego samopoczucia.
Ponad 5 tysięcy lat temu na Wschodzie (mówimy przede wszystkim o Chinach i Japonii) niektóre grzyby były znane i stosowane ze względu na ich doskonałe właściwości lecznicze. Pomyśl, że niektóre gatunki uważano za prawdziwy eliksir życia, więc tylko niektóre „osobowości” były upoważnione do ich używania. I najwyraźniej ich wielka moc uzdrawiania dotarła do naszych czasów.
Przejrzyj galerię, aby dowiedzieć się, które grzyby lecznicze są idealne dla naszego zdrowia.
"Jest więcej niż 14 tysięcy gatunków różnych grzybów w przyrodzie i 5% posiada właściwości lecznicze . Oznacza to, że istnieje około 7 tysięcy grzybów, które moglibyśmy zdefiniować terapeutyczny "on tłumaczy Giuliana Adami co wyjaśnia, w jaki sposób niektóre składniki są poprzeczne do wielu grzybów. „Niektóre właściwości mają wpływ na wiele gatunków”, kontynuuje ekspert, „na przykład dzięki bardzo silnej obecności polisacharydy a w szczególności beta-glukany, do których są zdolne wzmocnić i przywrócić równowagę układu odpornościowego . Mało tego: mają świetny działanie przeciwzakaźne, prebiotyczne, przeciwutleniające i hepatoprotekcyjne „Są również bogate w witaminy i minerały, dzięki czemu są źródłem dobrego samopoczucia psychofizycznego.
Plik Reishi , który w Chinach jest nawet nazywany grzyb nieśmiertelności i czczony jako jeden z najważniejszych eliksir , pełni funkcję stymulują układ odpornościowy i zwiększają jego mechanizmy obronne . „A zatem w tym okresie, ale w ogóle podczas całorocznych zmian”, wyjaśnia ekspert, „można z niej skorzystać zdolności tonizujące i energetyzujące ".
Ale ten grzyb ma również inne właściwości: „Jest rzeczywiście zdolny do leczenia problemy z drogami oddechowymi , zaburzenia żołądkowe i jej hipoglikemia , czyli udaje mu się regulować poziom cukru we krwi, a zatem jest przydatny dla osób z cukrzycą typu 2 ”- podkreśla naturopata.
Plik Maitake , dobrze znany i używany w Japonii „dzięki bardzo potężnemu właściwości polisacharydów zawarty w nim może stać się bardzo cenne wsparcie podczas zabiegów chemioterapii łagodzi i pomaga przeciwdziałać skutkom ubocznym ”, kontynuuje Giuliana Adami.
Kolejny grzyb z legendarne właściwości lecznicze , jak również najbardziej znany i rozpowszechniony, jest to niewątpliwie to Shiitake , tak bardzo, że często przychodzi używany również w kuchni ponieważ dzięki smacznemu smakowi nadaje się do wielu potraw i przepisów.
„The Shiitake „, mówi ekspert”, „jest bogaty w sole mineralne, witaminy z grupy B, aminokwasy i minerały takie jak potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo i wiele innych. Potrafi nie tylko obniżyć ciśnienie jest utrzymywać poziom cholesterolu w ryzach , ale jest to również plik doskonała alkalizacja do tego stopnia, że przywracając pH do równowagi, może wyleczyć wysoką mocznicę, a co za tym idzie, dnę ”.
„THE grzyby „, konkluduje naturopata”, można znaleźć we wszystkich suplementach apteki i zielarze i warto ich zatrudnić 2 do 3 razy dziennie . Ich skuteczność jest stymulowana przez zastosowanie witaminy C. do którego zawsze należy je łączyć. Moja rada to oczywiście zawsze i tak unikaj „zrób to sam” i polegaj na rękach eksperta, aw przypadku innych trwających patologii zawsze pytaj o opinia lekarza iw żadnym wypadku nie przerywaj zwykłej terapii ”.