Nie żegnaj lasagne, pizzy i deserów na zawsze. Raz w tygodniu popełnij błąd. Ponieważ to, co robisz od czasu do czasu, nie zmienia twojego życia. To, co robisz każdego dnia, tak
Czy twoja teściowa nie chce już zapraszać cię na obiad, ponieważ nie szanujesz jej stołu? W restauracji poświęć pół godziny na poszukaj w menu najmniej kalorycznej potrawy? Czy strach, że jedzenie sprawi, że będziesz gruby, zawsze przeważa nad przyjemnością jego jedzenia? Lata ostrzeżenia terrorystów dotyczące diety, kalorii, tłuszczu i słodyczy ze strony dyżurnego eksperta wmówili nam, że możemy schudnąć tylko przez cały czas ciągłe wyrzeczenia i niedostatki, aby kontynuować z wysiłkiem, cierpieniem i uczuciem „zawsze być trochę chory”.
Ilu mężczyzn i kobiet jest stale na diecie smucą się, jedząc łodygę selera którym na próżno starają się uśmierzyć głód, który nieuchronnie wywołuje dieta niskokaloryczna? Ilu z nich zwraca tak przesadną wagę do wyboru żywności i zasad żywieniowych, że ryzykują nawet aspołeczność? To tak zwani ortorektycy: dla nich praktycznie niemożliwe jest przygotowanie posiłku poza domem (restauracje nie są zaopatrywane w zbyt specyficzne potrawy, co jest przewidziane w pewnych bardzo sztywnych reżimach). Wszyscy ludzie, którzy ulegając pokusie, nie mogą nawet poczuć satysfakcji, pochłonięty poczuciem winy.
Ale życie jest jedno, wyd ważne jest, aby cieszyć się nim jak najwięcej. Oczywiście do tego potrzebny jest zdrowy rozsądek. Zaczynając od tabeli: w rzeczywistości jakość i ilość żywności, radykalnie wpływają na funkcjonowanie organizmu, w tym odporność na choroby. Dość jednak z jakąkolwiek dietą.
To, co trzeba przyjąć, to sposób jedz zdrowo, urozmaicony i zbilansowanyzbiór dobrych nawyków, które należy stosować przez całe życie, z regularnością, radością, smakiem i przyjemnością, także w odniesieniu do towarzyskości związanej z jedzeniem. Nie musisz ważyć żywność, liczyć kalorie i nie kupuj produktów, które sprzedaje tylko ten mały sklep po drugiej stronie miasta, ani nie rezygnuj z wychodzenia z przyjaciółmi, ponieważ jesteś na diecie.
Zdrowa i zbilansowana dieta, którą przestrzegamy każdego dnia, nie tylko prowadzi cię daleko, ale także pozwala przekraczać jeden dzień w tygodniu: kiedy organizm jest normalnie karmiony najlepszą „benzyną”, jest do tego zdolny zrekompensować okazjonalne oszustwa bez problemów. Pod tym względem przestępstwo jest nawet korzystne dla duszy, umysłu i ciała.
Uważaj jednak, aby nie śmiać się z siebie. Możliwy jest dzień całkowitej wolności wtedy i tylko wtedy, gdy w pozostałej części tygodnia dieta jest w pełni prawidłowa. Jeśli wczoraj opuściłeś śniadanie, bo nie miałeś czasu, jeśli dziś w domu nie ma owoców, jeśli jutro praca potrwa późno i będziesz musiał uciekać się do fast foodów, nie trzeba dodawać, że kody będą codzienne. W ten sposób pojęcie „dnia wolnego” nie ma sensu, a co gorsza, na pewno zjeżdżasz z głównej drogi.
Oczywiste jest, że korzyści są bardzo nieliczne. Istnieje podstawowa zasada żywienia (co z perspektywy czasu dotyczy także wielu innych aspektów życia): to, co robimy raz na jakiś czas, nie zmieni naszego życia, zmieni się to, co robimy na co dzień.
10 zasad dobrego odżywiania
1- Rozważaj wszystkie kategorie żywności: zboża, owoce, warzywa, mięso, ryby, jaja, nabiał, rośliny strączkowe, orzechy, często zmieniające żywność w ramach każdej kategorii.
2- Daj pierwszeństwo świeżą i lekko przetworzoną żywność. Zrezygnuj z zapakowanej, wstępnie ugotowanej żywności zawierającej dodatki, rafinowanej i pozbawionej kapitału mineralnego, witamin, błonnika. Zignoruj dowolny produkt zawierający więcej niż 5 składników.
3- Wyeliminuj cukier i co to zawiera. Stopniowo przestań słodzić herbatę i kawę i zakazać słodyczy, napojów przemysłowych i C.
4- Zmniejsz Sól do przyprawiania i wrzenia wody oraz ograniczania potraw, które zawierają jej dużo, w tym wypieków (w tym pieczywa), serów, wędlin.
5- Jedz pięć porcji owoców i warzyw dziennie: owoce na śniadanie oraz jako przekąska przedpołudniowa i popołudniowa, warzywa na obiad i kolację.
6- Dobrze rozprowadź jedzenie: Śniadanie „królowej”, normalny obiad i kolacja „zakonnicy”.
7- Prawidłowo komponuj posiłki: na śniadanie i obiad wprowadzić równoważne ilości białek i węglowodanów, przy kolacji jednak zrezygnować z tych drugich.
8- Jedzenienienaruszony”: Całe ziarna zamiast rafinowanych oraz owoce i warzywa ze skórką, rdzeniem i nasionami, jeśli to możliwe.
9- Żuć przez długi czas i spokojnie, odkładając sztućce między jednym kęsem a drugim.
10- Wybierz delikatne gotowanie, takich jak gotowanie na parze i spożywanie wszystkich potraw na surowo, które nie wymagają gotowania.
