Dieta bogata w błonnik ma pozytywny wpływ na jelita i serce. Ale nie tylko. Dowiedz się więcej, przewijając strony
Zwiększyć zużycie błonnika w codziennej diecie może być skuteczną strategią zapobiegać i przeciwdziałać wystąpienie niektórych rodzajów zaburzeń.
Zwalczają zaparcia i inne dolegliwości jelitowe
Zwiększając masę kałową jelita, stymulują perystaltykę jelit (typowe ruchy ścian jelit) i prowadzą do opróżniania.
Lekarze sugerują dietę bogatą w błonnik, nawet w przypadku uchyłki okrężnicyto znaczy małych „kieszonek”, które powstają wzdłuż jelita, tak jakby były prawdziwymi „ślepymi zaułkami”.
Zwalczają cholesterol
… iakumulacja trójglicerydów w krwi. Dzieje się tak, ponieważ w ścianach jelita włókna wiążą się ze spożytymi tłuszczami, zmniejszenie jego wchłaniania przez ciało.
Zapobiegają ryzyku raka
Ponieważ włókna zmniejszają kontakt z każdą połkniętą substancją, mogą zmniejszyć możliwość uszkodzenia rakotwórczego niektórych potraw. Tak jest w przypadku mięsa, którego zwykłe spożywanie zostało uznane za jedno z potencjalne ryzyko raka (maksymalna dopuszczalna dawka to 6 uncji tygodniowo, w tym szynka). Jeśli jesz mięso i błonnik razem, ryzyko jest zmniejszone.
