Shirataki to nazwa bardzo szczególnego rodzaju spaghetti. W rzeczywistości nie zawierają węglowodanów, ponieważ pochodzą z korzystnego i sycącego korzenia konjac
Znasz makaron konjac ? To szczególny rodzaj makaronów, bez węglowodanów. Mają zdecydowanie inny smak niż pszenica durum i bardzo neutralny . Ale z smaczny sos warzyw i przypraw, mogą stać się naprawdę pysznym i absolutnie pysznym daniem lekki. Poza tym są dobre dla Ciebie, ponieważ pochodzą z korzenia konjac , bardzo jedzenie syty
Z Indonezji i Japonii przyjazny korzeń diety
Ale co to właściwie jest konjac i jakie są Twoje właściwości odżywcze ? Chodzi o korzeń bardzo podobny do buraczany który rośnie tylko w wysokich górach. Jego główną cechą jest niesamowitość sycąca moc - cecha, która sprawia, że ta żywność jest naprawdę cennym sprzymierzeńcem dla potrzebujących schudnąć i cierpi nerwowy głód .
Zdolność sytości wynika z zawartości glukomannan jest aminokwasy (białka). Ale bogactwo konjac nie kończy się na tym: korzeń jest również źródłem ważne minerały takie jak wapń, żelazo, fosfor, cynk, miedź (pierwiastki śladowe, które wzmacniają układ odpornościowy) i włókna .
W tym samym czasie konjac ma bardzo mało kalorii i gruby. Włókno glukomannan posiada również zdolność trzymania oczyścił jelita , bez wprowadzania zbędnych kalorii, a tym samym faworyzując deep detoks.
Możesz je znaleźć w etnicznych sklepach, ale także w supermarkecie
Plik konjac on shirataki stały się częścią menu Dieta Dukana, jako ważne alternatywy dla białek zwierzęcych . Ale są to produkty, które doskonale nadają się do połączenia z każdym innym rodzajem diety.
Lubić lunch lub obiad , the shirataki nasycają się przez długi czas, unikając wpadnięcia pokusa przed słodkimi lub pikantnymi przekąskami. Kupuje się je na sucho lub na mokro etniczne sklepy (Indonezyjski, japoński), ale także w najlepiej zaopatrzonych supermarketach. Kupując je, nie zapomnij też o uzupełnieniu zapasów warzywa (grzyby cukinia, papryka, brokuły) e przyprawy.
Proste w przygotowaniu
Po zakupie jak gotuje się shirataki ? Jeśli jestem wiadra , potrzebujesz ri nawadniaj je z krótkim nurkowaniem wrzątek i nawet bez konieczności ich obracania.
Jeśli z drugiej strony je kupisz "mokry" , idą sami wypłukany z wody magazynowej a następnie smażone z ulubiona przyprawa . Oczywiście, jeśli jesteś na diecie, odchodzą unikaj tłuszczów i smażone, aby nie zniweczyć korzystnych skutków konjac na linii.
Dopraw je odpowiednim sosem
Plik shirataki dlatego są doskonałą alternatywą dla makaron kiedy ciągle masz ochotę na spaghetti i jesteś dieta . Ale oczywiście smak jest zupełnie inny z makaronu, który oferuje nam nasza kuchnia.
Smak konjac w czystości jest "neutralny" i może nie lubić: tworzyć apetyczne dania nawet przy tak „lekkim” surowcu trzeba się skupić przyprawa . Zaspokajając zarówno potrzeby smakowe, jak i dietetyczne, wypróbuj sauté the shirataki z nitką Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i pyszne chrupiące warzywa lubić grzyby , papryka, groszek śnieżny, cukinia i pory. Efekt oczyszczanie zostanie wzmocniony, a plik szczęśliwe podniebienie .