Różnorodna dieta jest ważna, zwalcza nudę i jest zdrowa. Od czasu do czasu spróbuj zastąpić zwykły makaron innymi pysznymi płatkami śniadaniowymi
Kamut, białko i smacznie
Talerz długopisy kamut? Dlaczego nie! Zacznijmy od smak, niezbędne dla i dzieci: smaku tego typu alternatywnego makaronu jest dużo bogaty a także doskonale komponuje się z wariantem uwielbianym przez dzieci, czyli tym, na którym się opiera olej i parmezan (lub parmezan).
Naprzemiennie makaron z pszenicy durum z płatkami zbożowymi, takimi jak kamut, oznacza dostarczenie dziecku więcej białka i również różne minerały. Kamut to płatki śniadaniowe bardzo kompletne z tradycyjnego punktu widzenia i więcej białka niż pszenica durum. Jeśli chodzi o zaopatrzenie w minerały, wraz ze spożyciem kamutu wprowadzane są spore ilości selenu, fosforpotas, Witaminy z grupy B..
Te ostatnie są cenne zarówno dla prawidłowego funkcjonowania metabolizm (przemiana węglowodanów w gotową do użycia energię) oraz dla dobrego samopoczucia system nerwowy.
Azjata, którą lubią dzieci
Często na kuchnia etnicznanajbardziej oporni i uprzedzeni są ich dziadkowie i rodzice. Zamiast tego ja dzieci zazwyczaj doceniają wiadomości i są najlepszymi eksperymentatorami alternatywne przepisy. Sekret polega na tym, aby nie wpływać na nich wybór menu, jak również w smaku, ale pozostaw je tak wolne, jak to tylko możliwe do smaku wiele różnych smaków, ciesząc się potrawami w egzotycznych kolorach i nieoczekiwane zapachy.
Jeśli chodzi o pierwsze daniaDlatego dobrym rozwiązaniem jest włączenie do menu spaghetti w stylu azjatyckim na tygodnie: Ryżu, na przykład. Mają jaśniejszy kolor niż pszenica durum i też go wymagają różne gotowanie. Ale piękno dla najmłodszych polega na tym, że mogą je jeść pałeczkami z drewna.
Więc pozwól im to zrobić, a nawet jeśli zabrudzą kuchnię przy pierwszych próbach z różdżką, to nie ma znaczenia. W mgnieniu oka będą bardzo wykwalifikowani i dużo zabawy, a także gotowe podróżować na całym świecie …
Jedna z największych zalet Ryż, na poziomie żywieniowym, jest jego wysoka strawność. Ponadto nie zapominajmy, że ten pierwszy kurs jest również odpowiedni dla dzieci z nietolerancja glutenu (w tym przypadku jednak zawsze dobrze jest sprawdzić opakowanie pod kątem jakichkolwiek plików zanieczyszczenia z glutenu).
Świeże i smaczne dania
Plik orkisz to jest płatki śniadaniowe bardzo wszechstronny i podobne, w ostatecznym plonie, do ryżu al dente. Przedstaw go w dieta dla dzieci jest to ważne, ponieważ jest jednym źródło błonnika i raczej rodzaj zbóż "czysty". W rzeczywistości orkisz jest szczególnie odporny zarówno na złą pogodę, jak i na wizyty owadów i pasożytów, dlatego nie jest potrzebny w uprawie tspecjalne zabiegi (pestycydy, które następnie pozostają na powłoce ziarna).
Szczególnie doceniają to dzieci wielobarwne sałatki orkiszowe, świeże i letnie: pomidorki koktajlowe, ser Mozzarellaszynka pokrojona w kostkę, pesto… Orkisz jest prawdziwy passepartout na rodzinne obiady i kolacje.
Doskonała alternatywa bezglutenowa
Plik grykaw tym i pizzoccheri (który jednak zawiera również semolinę z pszenicy durum) tak naprawdę nie jest płatki śniadaniowe ale coś w rodzaju szczególny garnitur, nadaje się również dla dzieci cierpiących na celiakię.
Z mąki gryczanej możesz przygotować pyszny makaron lub gnocchi bardzo rustykalne i smaczne. Podawać z ziemniakami pokrojonymi na małe kawałki lub sos pomidorowy albo znowu ragù, Le właściwości odżywcze gryki są szczególnie interesujące: bardzo bogate w minerały (wśród których się wyróżniają potas i magnezu), jest również źródłem przeciwutleniacze (flawonoidy) i błonnik.
Idealne, jeśli Twoje dziecko cierpi zaparcie, zwłaszcza jeśli towarzyszy mu plik sos warzywny (nawet w przeszłości niewidoczne dla oczu małych detektywów …).
