Girare i corridoi dei supermarkety, cercarare i prodotti più adatti, ma a volte ritrovarsi a non sapere quali scegliere. Oppure comprare cibi senza rendersi conto di cosa contengono. Możesz mieć wielu właścicieli, aby znaleźć się w odpowiednim tempie, jeśli chodzi o różnorodne aplikacje.
Jak działa aplikacja dla i cibi sani
Aplikacja jest wygodna, drzwi „kliknij”: nella maggior część z nich działa prawie prosto, podpowiadając własnemu smartfonowi all'alimento w pytaniu, trochę jak Shazam: zeskanuj kod a barre, porównaj listę gl składników, ale nie tylko.Spesso è affiancata da un semaforo a colori, che intuicyjnie pozwala mi sklasyfikować produkt i capire quanto, jeśli „zdrowe” oppure nie. Si va dalla conosciutissima Yuka a Edo, pasando por NUNA. E ce ne sono molte altre. Eppure nie wszystkich esperti sono convinti che siano il modo migliore per guidare la scelta di cosa mettere nel carrello prima e in tavola poi. W rzeczywistości istnieje aplikacja, która działa w ten sposób również w przypadku kosmetyków, jak w przypadku kosmetyków INCIBeauty, Greenity-Bio Inci czy Biotiful.
Cos'è Yuka i come funziona
La aplikacja dla najbardziej znanego Yuka, który jest używany przez ponad 20 milionów osób w 11 krajach świata i jego funkcjach wskazujących na składniki, które nie są jedynymi produktami spożywczymi, z dodatkowymi kosmetykami. Istnieje baza danych 1,5 miliona cibi i 500 tysięcy ciężarówek, odmian czerwonych i kremowych, w ciągłej aktualizacji. Dostępne zarówno na iOS, jak i na Androida, klasyfikuj produkty na podstawie skali (doskonałe, dobre, przeciętne lub rzadkie), której towarzyszy czerwony lub zielony kolor na sekundę, czyli „promossi” lub „bocciati”, quindi consigliati lub da evitare , na podstawie na szereg parametrów żywieniowych: zawartość cukinii, sól, kalorie, ilość błonnika i trawy, które stanowią 60% wartości.Sono tenuti bierze również pod uwagę ewentualną obecność additivi (około 30% "głosów" ) oraz bioprofil (waży na 10%). W przypadku produktów kosmetycznych kiedyś istnieje różnica wynikająca z możliwej obecności lub zastosowania podkładu chemicznego, nieszkodliwego lub potencjalnie szkodliwego.Sugeruję di simili ma più salutari, in modo del tutto indipendente”. Dla przejrzystości aplikacji, która jest „niezależna”, tworząc listę zwolenników, tra i quali non figurano imprese produttrici che potrebbero stworzy konflikt interesów. Jeśli choć raz odwołasz się do książki La guida all'alimentazione sana francuskiej autorki Julie Chapon i Anthony'ego Berthou, ostatniego „dietetyka, który zajmuje się sportem i zdrowiem”, jak Yuka Spiega.
Aplikacja Edo
" Yuka nie jest jedyną aplikacją, która oferuje pomoc i konsumpcję w scelte consapevoli. Ad esempio, c&39;è anche Edo, che funziona en modo analogo.Motto brzmi „Sai cosa mangi?”. Altrettanto chiaro il funzionamento: skanując kodeks na barze, wskazuje zawartość żywności, wskazując „ile to jest zdrowe w przeliczeniu na kropkę od 0 do 10”. Aplikacja wskazuje również obecność składników glutine, lattosio, Pro e Contro degli i dei valori nutrizionale; può essere impostato in modo da guide la scelta w przypadku wegetarian, wegan, kobiet w ciąży, osób uczulonych na określone składniki lub biorąc pod uwagę „parametry fizyczne” i poziom aktywności fizycznej, aby przygotować wyniki, które masz w permettan scegliere quanto diù idealo per la tua diet». Edo è state sviluppato pod nadzorem Facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari dell&39;Università di Bologna, opracowując punteggio, które „jego pomiar” obejmuje również wskaźniki osobiste, takie jak wiek i rodzaj konsumenta."
Aplikacja NUNA
Anche NUNA to mesa aplikacji gotowa we współpracy z uniwersytetem, w tym przypadku z Firenze.Nazwa jest skrótem od Nutrition Navigator, jest to aplikacja dostępna na systemy Android, którą można pobrać, jeśli można ją pobrać za darmo i obiecać dostarczenie jedzenia w momencie wymeldowania. W szczególności, sono analizzati i nutrientes dei cibi comprati, semper tranite codex a barre, in rapporto alla classica piramide alimentare: i mattoni saranno verdi o gialli se si scelgono prodotti salutari, oppure rossi, se ritenuti da limitare o evitare. Il Punteggio Piramide wskazuje, ile gli acquisti uważa się za „sani” na podstawie tego, ile zapewnia dieta śródziemnomorska. Również w tym przypadku możliwe jest wstawienie spersonalizowanych parametrów, ad esempio bez glutyny, bez zuccheri aggiunti, bez lattosio itp., oppure preferenze (prodotti DOP, biologici lub Made in Italy).
Le polemiche sulla app Yuka perché usa il sistema a semaforo
L'idea, quindi, è di fornire supporto a scelte consapevoli, eppure all questi strumenti sono stati oggetto, in misura più lub menos grande, di qualche dubbio i in alcuni prawie di aperte krytykhe.Na przykład była minister Teresa Bellanova zlikwidowała aplikację Yuka jako „uproszczoną i prostą”, ponieważ francuska aplikacja opiera swoją metodę oznaczania Nutriscore na sygnalizacji świetlnej, podczas gdy we Włoszech używa baterii Nutriform, która zawiera listę składników odżywczych w rapporto alle porzioni consigliate giornalière. Z tego powodu również Authorità Garante della Concorrenza e del Mercato aveva avviato un'istruttoria su Yuka. „Mówimy, że ryzyko wynika z demonizowania niektórych pokarmów, niektórych gatunków typowych dla diety śródziemnomorskiej, bollandoli come negativi lub da evitare, podczas gdy Hanno dei pregi. W przypadku np. grana czy parmigiano: etykieta sygnalizacji świetlnej jest karana za zawartość trawy i sprzedaży, ale nie ma nawet potrzeby posiadania kwoty białka, która jest stosowana i unika sprzedaży soli, zawierającej mleko. naturale», mówi dietetyk Michela Barichella, odpowiedzialna za Nutrizione Operative Unit w Klinice ASST Gaetano Pini – CTO w Mediolanie.
Non esistono alimenti „buoni” o „cattivi” w absolutnej
Le attenzioni, quindi, sono a non generalizzare in modo nadmierny: «System sygnalizacji świetlnej jest bardzo prosty i intuicyjny, ale ocenia pojedynczy składnik na podstawie jego składu, na przykład procent nasyconych traw, wyjdzie cukinia czy kalorie. Ale będzie bardzo ogólna wizja diety, która sama w sobie musi być zbilansowana. Chociaż zrobię różnicę sono le quantità. Podpalamy na przykład suszone owoce: zawiera błonnik i trawę użytkową, ale jasne jest, że nie obsługuje więcej niż 100 gramów alla volta, podczas gdy wskazania są różnej wielkości, jeśli nie znamy tej ilości – spiega l 'esperta - Un altro esampio è l 'Olio d'oliva: è forse l'alimento più calorico in absolute, ale nie pasuje do tego escluso perché ma proprietà nutrizionali validi, ciò che conta è quanto se ne usa. Per esempio, è pressoché pozbawiony cholesterolu. W tym celu posłużę się również przykładem uova: możliwe, że sygnalizacja świetlna zaleca odpowiednią zawartość cholesterolu, ale album jest bogaty w białko, a nasi dietetycy nie zalecają drobnego spożywania przez 3 lub 4 tygodnie w tygodniu.Potremmo fare altri esempi, come quello dei salumi come prosciutto cotto, crudo o bresaola che noi dietologia consigliamo, ma in certe quantità, mentre l'etichettatura francese Considererebbe in modo negatywny».
Chodź scegliere w trybie konsekutywnym
Da qui l'invito a scegliere con equilibrio e soprattutto consapevolezza: «Aplikacja nie ma narzędzi do użycia, aby rozpocząć pomysł na coś, jeśli go otrzymujesz, ale nie wiem, czy znamy czyste składniki lub obsada Nie jest to łatwe do odczytania. Poi, però, bisognerebbe imparare scegliere contestualizzando e avendo a visione più ampa, biorąc pod uwagę dietę przynajmniej codziennie. I dolci, per esempio, non sono banditi se non en casi specifici, ma è chiaro che se un giorno ci si concedeuna maggior quantità di zuccheri, magari sarebbe bene ridurne l'apporto da altri alimenti, ad esempio redukując owoce w quella giornata - porady dietetyka - Mieliśmy też prezent, że dana osoba ma cechy metabolizmu, zdrowia itp.Quindi, cerchiamo di conoscere ciò che mangiamo, ma focalizziamoci sui singoli cibi».
