Proszek z baobabu to suplement diety, który wspomaga metabolizm, jelita i zapobiega starzeniu się. Czy znasz wszystkie właściwości baobabu? Nadszedł czas, aby je odkryć i uzupełnić zdrowie i młodość.
Baobab jest prawdopodobnie najbardziej majestatycznym drzewem na świecie. Jest w stanie zatrzymać potężne rezerwy wody w pniu i wytrzymać suszę, którą wytwarza jadalne owoce i liście z wielką hojnością od ponad 500 lat. To nie przypadek, że nawet jego jadalne części są koncentratem właściwości antyseptyczne, przeciwbakteryjne i przeciwstarzeniowe. Niech żyje baobab, niech żyje ty!
Różnica między owocami, liśćmi i proszkiem baobabu
Owoce baobabu, liście i proszek nie są tym samym z punktu widzenia zastosowania, a częściowo także korzystne właściwości. Jednak są to części baobabu najczęściej używane w kuchni i jako suplement diety. Z drugiej strony, lokalna ludność Afryki i Australii również używa gotowanych korzeni, ale tylko w przypadku skrajnej konieczności, oraz kory, która po sproszkowaniu jest składnikiem mydeł i kosmetyków.
Owoc baobabu
Owoc baobabu ma kruchą konsystencję, podobną do gipsu, dlatego po osiągnięciu dojrzałości naturalnie odwadnia się. Rzadko dociera do supermarketów i zielarzy zachowując oryginalny kształt, częściej kupuje się wariant sproszkowany.
Proszek z baobabu
Proszek baobabu to nic innego jak suszony owoc baobabu i zredukowany do proszku. Smak jest lekko kwaśny i lekko korzenny i jest stosowany jako uzupełnienie diety w witaminy i sole mineralne rozpuszczone w napojach i koktajlach lub jako zagęszczacz do deserów z surowej żywności. Lepiej nie poddawać proszku baobabu gotowaniu: wiele jego właściwości odżywczych zostałoby utraconych.
Liście baobabu
Liście baobabu są spożywane na surowo w sałatkach, zupach i wywarach lub suszone i tarte jako dodatek. Stosowane są głównie w leczeniu infekcji i stanów zapalnych, mają działanie przeciwastmatyczne i podobnie jak owoce są bogate w witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze. Dość rzadko można je znaleźć na rynku, zamiast tego są bardzo powszechne w obszarach pochodzenia baobabu.
Właściwości i zalety baobabu
Najłatwiejszy sposób na wykorzystanie wszystkich zalety baobabu to przez jego proszek owocowy. Do sprzedaży w specjalistycznych sklepach z suplementami diety, sklepach ze zdrową żywnością, supermarketach i online, proszek baobabu jest kondensatem składników odżywczych. W szczególności zawiera:
- Witamina C.: do sześciu razy wyższy niż w przypadku pomarańczy
- Witamina B2 i B3: fundamentalny dla metabolizmu i zdrowia układu nerwowego
- Aminokwasy: niezbędny do tworzenia białek
- Wapń, fosfor i potas: minerały utrzymują zdrowe kości, zęby i mięśnie
Połączenie tych składników odżywczych oferuje szereg korzyści, które dają energię i długotrwałe dobre samopoczucie, ponieważ tak, baobab to eliksir młodości. Ale nie tylko: czy wiesz, że pomaga radzić sobie ze stresem i łagodzi bóle menstruacyjne?
Korzyści z baobabu są (prawie) nieskończone:
- Spowalnia starzenie się komórek i utrzymuje skórę w zdrowiu, pozostawiając ją promienną, elastyczną i młodą.
- Daje dobre samopoczucie i energię, pomaga radzić sobie z okresami stresu i zmęczenia dzięki wysokiemu pobraniu energii.
- Odtruwa i oczyszcza wątrobę dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych.
- Wzmacnia układ odpornościowy, zwalcza gorączkę i bóle, działa przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie.
- Łagodzi bóle menstruacyjne, działając przeciwbólowo.
- Wspomaga prawidłową pracę jelit dzięki wysokiej zawartości błonnika (około 40%).
- Pomaga w dezynfekcji dróg moczowych, a jednocześnie działa ściągająco na jelita.
Czy proszek z baobabu powoduje utratę wagi?
Poczujesz się, jakbyś już go gdzieś przeczytał lub usłyszał od kolegi z obsesją na punkcie sprawności: baobab powoduje, że tracisz na wadze. Bez oddawania się łatwemu entuzjazmowi baobab może być dobry sojusznik do utraty wagi. Wysoka zawartość błonnika zwiększa poczucie sytości, unikając napadów objadania się, a zawarte w nim mikroelementy przyspieszają metabolizm i przeciwdziałają szczytom glikemii.
Tam dzienna dawka proszku baobabu zalecane jest 5 gramów które zawierają 9 kcal i 3 gramy błonnika. Przyjmując zalecaną dawkę, zdrowo się odżywiając i przestrzegając cotygodniowego treningu, utrata wagi może stać się rzeczywistością.
